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ビタミンＡ
ビタミンＡは油に溶けやすい性質を持ちます。
妊娠時にビタミンＡを大量に摂取すると、胎児の脂肪に大量に蓄積され
催奇性の恐れがある、と言われます。
(これはあなたがお持ちのニンプ本にも書いてあるはずです)
日本のニンプに許されるビタミンＡ摂取量は
１日あたり３０００μgちょい。
１日あたり７８００μgを超えた状態が長期間続くと催奇性が警戒されるそうです。
ちなみに鶏レバー３０ｇ(これ、結構な量です)を食べると
４２００μgくらいだそうです。
ただし！日本における健康被害の報告例は
サプリメントやビタミンＡ剤の大量摂取による報告だけです。
レバーの食べ過ぎで…という報告はゼロ。
サプリメントをガブ飲みしない限りは大丈夫です。
実はここにカラクリがあります。
レバーに含まれるビタミンＡは、厳密にはレチノールという物質。
ニンジンに含まれるビタミンＡは、厳密にはカロテンという物質。
これらは水に溶けやすい性質を持ち、
過剰に摂取しても排出されるのです。
で、必要な時にレチノールやカロテンが変身して
ビタミンＡが生まれるのです。
つまり、食品由来のビタミンＡ…レチノールやカロテンをどばっと摂取しても
排出されるので心配無いのです。
ヨロシク無いのは、「ビタミンＡをそのまま摂取した場合」なのです。
体内にあるはずの無い、生まれるはずのない大量のビタミンＡは
脂肪分の中に蓄積され…というわけです。
水
私も昔、近畿の水瓶のお世話になった事がありますが
１度として美味いと思った事はありませんでした。
田舎住まいの今はガブ飲みも出来ますけど、
当時は無理だった。
ハーブ
ラベンダーの入浴剤、とかその程度では問題無いと思うんですが
食品添加物なんかに比べると、対策はしやすい方でしょう。
ま、ニンプな間は、ハーブを添えるようなおされメニューは
作らなくても良い、という事です。
カフェイン
私も、市販緑茶の中では十六茶がマストです。
季節によって微妙にブレンドが違うので油断できませんが。
魚
生物濃縮で警戒されるのはメチル水銀という成分。
生物濃縮における上位…つまりデカイ魚はリスクも増す傾向にあります。
こういう資料もあります。
体重５５ｋｇのニンプが摂取して良いメチル水銀は
１週間で110μｇ。
マカジキ７５ｇ→34.5μｇ
タイ１５０ｇ→13.95μｇ
キハダマグロ７５ｇ→13.43μｇ
サバ１００ｇ→10.4μｇ
鮭６０ｇ→1.62μｇ
イワシ７５ｇ＋アジ５０ｇ→3.35μｇ
鮭やアジ・サバならかなり食べる事が出来そうですね。
ちなみにお高いクロマグロや金目鯛は、
キハダマグロの７倍近い含有量です。
肉
加熱が不十分だとアウトです。
生ハム、それもお高い輸入生ハムはちょっとリスクが。
トキソプラズマは動物由来の寄生虫。
犬や猫をモフるのも…ちょっと我慢しましょう。
ただし、妊娠前に感染している場合は大丈夫です。
とはいえ、ペットと同居していないのですから
リスクは低いと見るべきでしょう。
塩
これについては日を改めて。
ハガキ
ウフフフフ。
ビタミンＡは油に溶けやすい性質を持ちます。
妊娠時にビタミンＡを大量に摂取すると、胎児の脂肪に大量に蓄積され
催奇性の恐れがある、と言われます。
(これはあなたがお持ちのニンプ本にも書いてあるはずです)
日本のニンプに許されるビタミンＡ摂取量は
１日あたり３０００μgちょい。
１日あたり７８００μgを超えた状態が長期間続くと催奇性が警戒されるそうです。
ちなみに鶏レバー３０ｇ(これ、結構な量です)を食べると
４２００μgくらいだそうです。
ただし！日本における健康被害の報告例は
サプリメントやビタミンＡ剤の大量摂取による報告だけです。
レバーの食べ過ぎで…という報告はゼロ。
サプリメントをガブ飲みしない限りは大丈夫です。
実はここにカラクリがあります。
レバーに含まれるビタミンＡは、厳密にはレチノールという物質。
ニンジンに含まれるビタミンＡは、厳密にはカロテンという物質。
これらは水に溶けやすい性質を持ち、
過剰に摂取しても排出されるのです。
で、必要な時にレチノールやカロテンが変身して
ビタミンＡが生まれるのです。
つまり、食品由来のビタミンＡ…レチノールやカロテンをどばっと摂取しても
排出されるので心配無いのです。
ヨロシク無いのは、「ビタミンＡをそのまま摂取した場合」なのです。
体内にあるはずの無い、生まれるはずのない大量のビタミンＡは
脂肪分の中に蓄積され…というわけです。
水
私も昔、近畿の水瓶のお世話になった事がありますが
１度として美味いと思った事はありませんでした。
田舎住まいの今はガブ飲みも出来ますけど、
当時は無理だった。
ハーブ
ラベンダーの入浴剤、とかその程度では問題無いと思うんですが
食品添加物なんかに比べると、対策はしやすい方でしょう。
ま、ニンプな間は、ハーブを添えるようなおされメニューは
作らなくても良い、という事です。
カフェイン
私も、市販緑茶の中では十六茶がマストです。
季節によって微妙にブレンドが違うので油断できませんが。
魚
生物濃縮で警戒されるのはメチル水銀という成分。
生物濃縮における上位…つまりデカイ魚はリスクも増す傾向にあります。
こういう資料もあります。
体重５５ｋｇのニンプが摂取して良いメチル水銀は
１週間で110μｇ。
マカジキ７５ｇ→34.5μｇ
タイ１５０ｇ→13.95μｇ
キハダマグロ７５ｇ→13.43μｇ
サバ１００ｇ→10.4μｇ
鮭６０ｇ→1.62μｇ
イワシ７５ｇ＋アジ５０ｇ→3.35μｇ
鮭やアジ・サバならかなり食べる事が出来そうですね。
ちなみにお高いクロマグロや金目鯛は、
キハダマグロの７倍近い含有量です。
肉
加熱が不十分だとアウトです。
生ハム、それもお高い輸入生ハムはちょっとリスクが。
トキソプラズマは動物由来の寄生虫。
犬や猫をモフるのも…ちょっと我慢しましょう。
ただし、妊娠前に感染している場合は大丈夫です。
とはいえ、ペットと同居していないのですから
リスクは低いと見るべきでしょう。
塩
これについては日を改めて。
ハガキ
ウフフフフ。
＞絵手紙が気になります
えーとこれはですね。
手先の器用な親戚が描いて、たまーに送って来るんです。
何か、秋っぽい奴ばっかになってますけど
本当は四季に応じた物がちゃんとあります。
えーとこれはですね。
手先の器用な親戚が描いて、たまーに送って来るんです。
何か、秋っぽい奴ばっかになってますけど
本当は四季に応じた物がちゃんとあります。
カフェインは？
血管を収縮させるため、
コーヒー、緑茶、ウーロン茶、紅茶はパス。
意外なところでは栄養ドリンクもパスです。
カフェインレスコーヒー、あるいは麦茶や炭酸水を飲もう！
スポーツドリンクも良いけど、カロリー注意。
サプリメントは？
過剰な摂取は避けましょう。
妊娠中はカルマグや葉酸、鉄などの欠乏が想定されますが
食事由来の摂取でカバー出来るはず。
飲む場合も、医師の判断を仰ぐべきです。
魚は？
生物濃縮が起きやすい食材ですが、神経質になる必要はありません。
ガッチリ警戒するなら、近海ものを避ければ生活排水由来の汚染を回避出来ます。
肉は？
鶏なら地鶏、牛なら和牛は生産基準が厳格なのでお勧め。
生肉はダメです。
病原虫「トキソプラズマ」の危険性は回避せねばなりません。
とはいえ、これは加熱すればいい事なんで対処は難しくない。
これは魚にも共通しますが、有害な成分は脂肪分とともに蓄積されやすいそうです。
うま味は抜けますが、湯通しするとベター。
塩分の強い醤油、味噌、酒かす、酢などは浸透圧が高いため、
食材を漬けておけば有害な物質の排出効果が期待出来ます。
でも塩分の摂取過多にはくれぐれもご注意を。
添加物は？
正直言って、食品添加物を摂取する「リターン」は少ないです。
でも食品添加物の全排除を目指すのも現実的ではありません。
可能な限り減らす…程度の認識で。
つわりが…
どうしても食べられないなら、パスしてＯＫです。
胎児への栄養は母体にある分を優先的に回すので
多少パスしてもすぐ問題にはなりません。
ジュースやスープ類による栄養摂取だけでも何とかなるもんです。
○○しか食べられない…という状況も同じ。
ま、望ましい状態ではありませんが、そう警戒しなくても。
なお、私の知り合いには
「マクドのポテトしか食べられなかった！」という人が居ます。
でも元気なお子さんを出産しとりますです。
ど・う・し・て・も食べられないのであれば、
水分、ビタミンＢ(それも葉物野菜の)、糖分。
この３つだけは摂取しておきたい。
水分も摂取出来ない、あるいは体重が５％以上減った場合は受診を。
血管を収縮させるため、
コーヒー、緑茶、ウーロン茶、紅茶はパス。
意外なところでは栄養ドリンクもパスです。
カフェインレスコーヒー、あるいは麦茶や炭酸水を飲もう！
スポーツドリンクも良いけど、カロリー注意。
サプリメントは？
過剰な摂取は避けましょう。
妊娠中はカルマグや葉酸、鉄などの欠乏が想定されますが
食事由来の摂取でカバー出来るはず。
飲む場合も、医師の判断を仰ぐべきです。
魚は？
生物濃縮が起きやすい食材ですが、神経質になる必要はありません。
ガッチリ警戒するなら、近海ものを避ければ生活排水由来の汚染を回避出来ます。
肉は？
鶏なら地鶏、牛なら和牛は生産基準が厳格なのでお勧め。
生肉はダメです。
病原虫「トキソプラズマ」の危険性は回避せねばなりません。
とはいえ、これは加熱すればいい事なんで対処は難しくない。
これは魚にも共通しますが、有害な成分は脂肪分とともに蓄積されやすいそうです。
うま味は抜けますが、湯通しするとベター。
塩分の強い醤油、味噌、酒かす、酢などは浸透圧が高いため、
食材を漬けておけば有害な物質の排出効果が期待出来ます。
でも塩分の摂取過多にはくれぐれもご注意を。
添加物は？
正直言って、食品添加物を摂取する「リターン」は少ないです。
でも食品添加物の全排除を目指すのも現実的ではありません。
可能な限り減らす…程度の認識で。
つわりが…
どうしても食べられないなら、パスしてＯＫです。
胎児への栄養は母体にある分を優先的に回すので
多少パスしてもすぐ問題にはなりません。
ジュースやスープ類による栄養摂取だけでも何とかなるもんです。
○○しか食べられない…という状況も同じ。
ま、望ましい状態ではありませんが、そう警戒しなくても。
なお、私の知り合いには
「マクドのポテトしか食べられなかった！」という人が居ます。
でも元気なお子さんを出産しとりますです。
ど・う・し・て・も食べられないのであれば、
水分、ビタミンＢ(それも葉物野菜の)、糖分。
この３つだけは摂取しておきたい。
水分も摂取出来ない、あるいは体重が５％以上減った場合は受診を。