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調味料マニア 主婦と生活社

伊勢丹で売っている調味料を紹介する本。
美味しいバターとか美味しいマヨネーズとか。
で、それを使った料理レシピも。

のみならず「わるいめし」なるコーナーまである。
・美味いけどカロリーが!
・調味料を贅沢に使いすぎ!
見た目が極悪
…という料理のレシピを紹介するコーナー。

最高の黒胡椒をこれでもか!とガリガリ入れたカルボナーラとか。
ガチョウ油で揚げるフライドポテトとか。
ウウウウ食べたい!
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