花のニンプ飯 その３

カフェインは？
血管を収縮させるため、
コーヒー、緑茶、ウーロン茶、紅茶はパス。
意外なところでは栄養ドリンクもパスです。
カフェインレスコーヒー、あるいは麦茶や炭酸水を飲もう！
スポーツドリンクも良いけど、カロリー注意。

サプリメントは？
過剰な摂取は避けましょう。
妊娠中はカルマグや葉酸、鉄などの欠乏が想定されますが
食事由来の摂取でカバー出来るはず。
飲む場合も、医師の判断を仰ぐべきです。

魚は？
生物濃縮が起きやすい食材ですが、神経質になる必要はありません。
ガッチリ警戒するなら、近海ものを避ければ生活排水由来の汚染を回避出来ます。

肉は？
鶏なら地鶏、牛なら和牛は生産基準が厳格なのでお勧め。
生肉はダメです。
病原虫「トキソプラズマ」の危険性は回避せねばなりません。
とはいえ、これは加熱すればいい事なんで対処は難しくない。

これは魚にも共通しますが、有害な成分は脂肪分とともに蓄積されやすいそうです。
うま味は抜けますが、湯通しするとベター。
塩分の強い醤油、味噌、酒かす、酢などは浸透圧が高いため、
食材を漬けておけば有害な物質の排出効果が期待出来ます。
でも塩分の摂取過多にはくれぐれもご注意を。

添加物は？
正直言って、食品添加物を摂取する「リターン」は少ないです。
でも食品添加物の全排除を目指すのも現実的ではありません。
可能な限り減らす…程度の認識で。

つわりが…
どうしても食べられないなら、パスしてＯＫです。
胎児への栄養は母体にある分を優先的に回すので
多少パスしてもすぐ問題にはなりません。
ジュースやスープ類による栄養摂取だけでも何とかなるもんです。
○○しか食べられない…という状況も同じ。
ま、望ましい状態ではありませんが、そう警戒しなくても。

なお、私の知り合いには
「マクドのポテトしか食べられなかった！」という人が居ます。
でも元気なお子さんを出産しとりますです。

ど・う・し・て・も食べられないのであれば、
水分、ビタミンＢ(それも葉物野菜の)、糖分。
この３つだけは摂取しておきたい。
水分も摂取出来ない、あるいは体重が５％以上減った場合は受診を。