美味いのかそれは

私の家の近くに旅館みたいなのがあるんです。
で、そこが秋冬用決戦メニューとして送り出したのが「釜揚げ手延べうどん流し」。

…釜揚げうどんを卓上の流しそうめん用レーンで流すみたいです。
これってどんどん伸びるんじゃないの？
そもそも、わーい今日は寒いから釜揚げ手延べうどん流しでも食べるかー…
…なんていう需要があるとは思えないんだけど。
ちなみに１人前５００円。