ミッション その１

いやーここ２か月ほど、日記もチャットもぱったりとやらなかったのですが
それはちと大きなイベントがあったせいでして。

私の地元は兵庫県たつの市。
このたつの市のご当地バーガーを作ってる人がおりましてな。
年に１回、鳥取で行われるご当地バーガーの大イベント「とっとりバーガーフェスタ」に
今年も参加する事になったのですよ。
で、そのお手伝いをみつしりやってたのであります。

昨年まではたつの市産の素材だけを活用した、スタンダードなバーガーで参加してました。
これはこれで地産地消の体現として評価してもらえたのですが
今年はたつの市でもまだまだ知られていない素材を探し出し、
「こんな素材あるんですよ」というＰＲに重きを置いたバーガーを出品する事になったのです。

つづく。