赤い鍋

我が家のママンは極度にニンニクを受け付けないので
ニンニクを使うメニュー、特にキムチ系が食卓に上る事はありません。

ですが今回、ニンニクを使っていない「キムチ鍋の素」を発見。
早速購入し調理開始。
キャベツやモヤシ、特に豆腐は常時冷蔵庫にありますから…
あと必要なのは豚肉くらいか。
もちろん無事に完成、おいしく退治しました。安上がり。

…でも鍋を食べ終わった後のダシが再利用出来ないなぁ。
家族は割りと小食なんで雑炊や中華麺は使えなかったし。
ともかくキムチ鍋用ペーストはまだ半量残っています。
近いうちに再戦。アイデア募集。

墓場鬼太郎　が面白い件について。
水木サンをどこまで再現出来るか、に果敢に挑戦している。すごい。

雨は降るけど雪降らず。