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飲食店を開業するには食品衛生責任者がいないとダメ。
この食品衛生責任者になろうと思ったら講習会を受ける必要があります。
(調理師・栄養士免状があれば書類提出のみでOK)

でもこの資格、17歳以上じゃないと受講出来ない。
小料理屋みづはは、あのおかーちゃんが衛生責任者って事か…。

また15歳未満の労働は原則禁止、
しかし12歳以上であれば学業に悪影響が無く健康を害さない軽作業のみOK。
そして22時~朝5時まではダメ。

ちいちゃん…軽作業じゃないよね…。
深夜労働、してるよね…。

いやまてよ、あれは労働ではなくあくまでも家業の手伝いって事か。
でも厨房で調理し提供してるんだぜ。
もう1人は飲んでいるだけだし。
ぷう。は小料理屋みづはの将来を心配しています。



・ラーメン屋でご飯食べていると、隣の席の女子高生が思いっきり鼻をかみ始めた事があります。

・イノシシ狩りなら片手剣でヒット&アウェイかハンマーでゴリ押し推奨。

・店員と客でした。

・アソビ心がある人は本当に素敵です。そしてオトコは基本的にバカです。

・ん?この次回ゲストは…乙姫空中散歩の人か。ほほう。

・このカラーは独特で綺麗だなあ。
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