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マガジンハウス 私たちのお弁当 クウネルお弁当隊・編
マガジンハウス もっと私たちのお弁当 クウネルお弁当隊・編
箱のサイズさえ合えば、人さまに贈りたい本…の一つ。
職業性別を問わず、お弁当の中身を紹介する本。
会社員とかスタイリストとか、20~30代の社会人のお弁当がメイン。
もちろん全てカラー掲載です。
どのお弁当も、蓋をあけてコレならすごくワクワクするでしょうねえ。
うーんお腹が空きます。
・伸びにくいという観点から焼きうどんを入れている人(副菜が不足するので飲み物はトマトジュース)
・金属製のお弁当箱に詰めて、ガス火で数分蒸して温かいお弁当にする人(おこげも出来る!)
・中国人の人が作る、醤油のしみた鶏手羽の中華煮が激しく美味そう。
・ご飯(白)&茹でソラマメ(緑)&厚焼き卵(黄)&牛肉しぐれ煮(茶)という色鮮やかな人
・パプリカ入りカツサンド&イチゴ&トマトソースニョッキ
&ラディッシュ&プチトマト(鹿島アントラーズの応援用!)
・味噌を持参して味噌汁を作る人
・ホットサンドメーカーで作ったカレーパンの人(あーコレいいなー)
・小さなタッパー6段重ねのお弁当(持ち運びはワイン用の縦長バッグ。上手い!)
・カレーライスの人(1つのお弁当箱に、ですぞ!)
・卵4個の厚焼き玉子とオニギリだけ、という人(シンプル・イズ・ベスト!)
・2人がパン、1人がおかずを担当するOL三人組「チーム・サンドイッチ」
傑作弁当1号
自家製の稲荷寿司を詰めている「なかむら・あゆこ」さん。
既製品を詰めただけと思われたくないので、
自分で手描きした「あゆこ寿司」という掛け紙で包む。
傑作弁当2号
2段のお弁当箱で、1段目はご飯。
2段目の30%は厚焼き玉子2つ&野菜で固定、
残った70%のスペースに日替わりおかずを1品という超計画的な人。
ある日は大豆と根菜の味噌炒め、
ある日はイカとアスパラのカレー炒め、
ある日は豚肉としめじのケチャップ炒め…。
シンプルにして何と美味しそうな事か!
曰く…
「野菜5種と肉・魚系が5種あれば、素材2品の組み合わせは25通り。
調味料が5種あって、そのうち1つで調味したとして125通り。
さらに調理法の違いでバリエーションを出せば365日など簡単にクリア出来る」
あはははは!そりゃそうだ!
システマチックでいて食欲の湧くお弁当に只者ではない感じを受けたんですが
ブログ を見て納得。只者では無かった。
私は中学生の時に
「焼きそば だけ」という何ともワクワクしないお弁当だった事があります。
さすがにそれはいませんでしたが、オイルサーディン入りのトマトソースパスタだけ、という人はいた。
それはとても美味しそうだった。
マガジンハウス もっと私たちのお弁当 クウネルお弁当隊・編
箱のサイズさえ合えば、人さまに贈りたい本…の一つ。
職業性別を問わず、お弁当の中身を紹介する本。
会社員とかスタイリストとか、20~30代の社会人のお弁当がメイン。
もちろん全てカラー掲載です。
どのお弁当も、蓋をあけてコレならすごくワクワクするでしょうねえ。
うーんお腹が空きます。
・伸びにくいという観点から焼きうどんを入れている人(副菜が不足するので飲み物はトマトジュース)
・金属製のお弁当箱に詰めて、ガス火で数分蒸して温かいお弁当にする人(おこげも出来る!)
・中国人の人が作る、醤油のしみた鶏手羽の中華煮が激しく美味そう。
・ご飯(白)&茹でソラマメ(緑)&厚焼き卵(黄)&牛肉しぐれ煮(茶)という色鮮やかな人
・パプリカ入りカツサンド&イチゴ&トマトソースニョッキ
&ラディッシュ&プチトマト(鹿島アントラーズの応援用!)
・味噌を持参して味噌汁を作る人
・ホットサンドメーカーで作ったカレーパンの人(あーコレいいなー)
・小さなタッパー6段重ねのお弁当(持ち運びはワイン用の縦長バッグ。上手い!)
・カレーライスの人(1つのお弁当箱に、ですぞ!)
・卵4個の厚焼き玉子とオニギリだけ、という人(シンプル・イズ・ベスト!)
・2人がパン、1人がおかずを担当するOL三人組「チーム・サンドイッチ」
傑作弁当1号
自家製の稲荷寿司を詰めている「なかむら・あゆこ」さん。
既製品を詰めただけと思われたくないので、
自分で手描きした「あゆこ寿司」という掛け紙で包む。
傑作弁当2号
2段のお弁当箱で、1段目はご飯。
2段目の30%は厚焼き玉子2つ&野菜で固定、
残った70%のスペースに日替わりおかずを1品という超計画的な人。
ある日は大豆と根菜の味噌炒め、
ある日はイカとアスパラのカレー炒め、
ある日は豚肉としめじのケチャップ炒め…。
シンプルにして何と美味しそうな事か!
曰く…
「野菜5種と肉・魚系が5種あれば、素材2品の組み合わせは25通り。
調味料が5種あって、そのうち1つで調味したとして125通り。
さらに調理法の違いでバリエーションを出せば365日など簡単にクリア出来る」
あはははは!そりゃそうだ!
システマチックでいて食欲の湧くお弁当に只者ではない感じを受けたんですが
ブログ を見て納得。只者では無かった。
私は中学生の時に
「焼きそば だけ」という何ともワクワクしないお弁当だった事があります。
さすがにそれはいませんでしたが、オイルサーディン入りのトマトソースパスタだけ、という人はいた。
それはとても美味しそうだった。
Q ぷう。はWカップ日本代表はダメだと言っていたが、認識が甘かったのではないか
A 学ぶにつけ、日本代表の世界全体の中での戦力を考えたとき、
本田のみならず、各選手が連携して戦力が維持できるという思いに至った。
考えが浅かったと言われれれば、そのとおりかもしれないが、
トータルとしての戦略の重要性を考えたときに、
予選を突破、ベスト8入りするという結論には至らなかった。
サッカー人気、上がるといいね。
A 学ぶにつけ、日本代表の世界全体の中での戦力を考えたとき、
本田のみならず、各選手が連携して戦力が維持できるという思いに至った。
考えが浅かったと言われれれば、そのとおりかもしれないが、
トータルとしての戦略の重要性を考えたときに、
予選を突破、ベスト8入りするという結論には至らなかった。
サッカー人気、上がるといいね。
今、湯豆腐って入力しようとしたら湯フォウフになった。
よく分からないがとりあえず人知の及ぶモノでは無い何かになった。
湯フォウフ。
今、家で湯豆腐を食べる時はポン酢なんですが
幼い頃はもっと濃厚な調味料で食べていた気がする。
「黄身醤油」とかいうモノらしい。正式名称は分からない。
卵の黄身と、醤油を混ぜて湯せんにかける。それだけ。
我が家ではカツオ節も投入していた気がする。
火を通し過ぎたらダメ。ドロリとしたくらいで完成。
あとは熱々の湯豆腐にあさつきをパラリ、
黄身醤油をドロリ、で完成。
コクがあって食べごたえのある湯豆腐が完成。
湯豆腐の鍋の中央に湯飲みを置いて、
豆腐を加温しつつ作ってた気がする。
なぜ今はやらないのか、と聞いたらめんどくさいからですと。
うーん食べたい。
あー今日は日本xパラグアイ戦だなーと思いながら新聞に目を通していると
カメンライダードラゴンナイト(終)
…という文字を発見。
うわーんファーストシーズンだけで打ち切りよった!
よく分からないがとりあえず人知の及ぶモノでは無い何かになった。
湯フォウフ。
今、家で湯豆腐を食べる時はポン酢なんですが
幼い頃はもっと濃厚な調味料で食べていた気がする。
「黄身醤油」とかいうモノらしい。正式名称は分からない。
卵の黄身と、醤油を混ぜて湯せんにかける。それだけ。
我が家ではカツオ節も投入していた気がする。
火を通し過ぎたらダメ。ドロリとしたくらいで完成。
あとは熱々の湯豆腐にあさつきをパラリ、
黄身醤油をドロリ、で完成。
コクがあって食べごたえのある湯豆腐が完成。
湯豆腐の鍋の中央に湯飲みを置いて、
豆腐を加温しつつ作ってた気がする。
なぜ今はやらないのか、と聞いたらめんどくさいからですと。
うーん食べたい。
あー今日は日本xパラグアイ戦だなーと思いながら新聞に目を通していると
カメンライダードラゴンナイト(終)
…という文字を発見。
うわーんファーストシーズンだけで打ち切りよった!