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お客様の中で青森県人の方はいらっしゃいますか!
お客様の中で青森県人の方はいらっしゃいますか!

ふと入った定食屋で、「青森名物 ツユ焼きそば」というメニューに目が留まる。
脳内で危険信号が発令されたので注文はしませんでしたが。

青森県黒石市のご当地グルメである黒石焼きそば。
冷えた焼きそばを食べていた子供たちのために温かいメニューを…と
焼きそばにラーメンのスープをかけて作ったのが「ツユ焼きそば」。

えーと青森の人ゴメンナサイ、黒石焼きそばに馴染みが無い私としては、
それ子供は逆に泣いたんじゃないかと心配になります。

インスタント麺にもなってたんだねー。
あ!待てよ?そう言えば明石焼きはソースをつけてからダシにくぐらせる食べ方もあるなぁ!
あれの焼きそば版と思えば…美味い…のかなぁ。
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