美味いのか？

昭和１４年１０月
「第一艦隊献立調理特別努力週間献立集」

当時、軍艦に積載できる食材には量＆質的な限りがあったため
一つの食材を如何にして様々な料理に活用するか、が
重要事項となった。

この献立集は「…あの食材でこんな美味しい料理が！」という
とっておきレシピを、軍艦同士で情報交換するための物。

駆逐艦「峯風」の厨房が提案した「塩鮭ライス」は、
塩抜きした塩鮭を使ったカレーライス。
他の具材はジャガイモ、大根、人参、グリーンピース。

このレシピは、長期保存しやすい塩鮭を使い、
さらに塩鮭とは思えぬメニューに仕上げ、
なお且つ美味かったらしく、こういう一文が書いてある。

「塩魚の変食最適料理として稀に見るもの。料理変化上、最も好評を得たり」

…本当か？

いつかの夕食

・カレー
・ピーマンとナスを炒めた何か
・フキとジャコの佃煮(頂き物)
・トコロテン(酢醤油)
・甘栗

誰だ！甘栗を夕食に出したのは！いや、食べますけどね。

ハンバーガー

とっとりバーガーフェスタvol.3
出場決定チーム

佐世保バーガー
京都九条ネギバーガー
神戸バーガー
相模湾を眺める味なバーガー
チキン味噌カツバーガー
おきつねバーガー
高槻バーガー
天空ばぁがぁ
たつのバーガー
あけぼのバーガー

元祖倉敷バーガー
蒜山ジャージーランドバーガー
美作バーガー
別海ジャンボホタテバーガー
水戸チャーシューバーガー
鶴橋プルコギバーガー
新潟バーガー
静岡まぐろバーガー
スーパープレミアム白馬ーガー
近江米バーガー茶漬け・ウナギ

神戸牛入り黒毛和牛のパテ＋淡路鶏のつくね入りの２色バーガー
淡路島バーガー
津山バーガー
グランプリバーガー(仮名)
内子豚の諸味焼きバーガー
洞門バーガー
軟骨黒もっちバーガー
震災枠Ａ
震災枠Ｂ
マル秘枠

グランプリバーガーは徳島。
徳島独自にご当地バーガー勝負を行い、
そこで優勝したバーガーが登場する。

決定した３０チームに加え、
さらに鳥取代表の１０チームを加えた４０チームが参戦出来る。
鳥取代表の１０チームが決まるのは８月２０日。

うーんどれも美味そうだ。
ドースルドースルキミナラドースル。

ゼータク

某「完熟トマトのハヤシライスソース」に、
さらに自家製のトマトを投入したシチュー。

そして花綾印のコーンスープ。

トースト。

ああああゼータクな食卓！

今日の映画

１９７２年　ポセイドン・アドベンチャー
主演はジーン・ハックマン。船長役がレスリー「裸の銃を持つ男」二ールセン。

１９７９　ポセイドン・アドベンチャー２
主役が貨物サルベージ集団というまさかの続編。
もちろん場面は転覆後。その設定に崩れ落ちた映画ファン多し。
続編ではあるがそう認められていないに近い。

２００５年　ポセイドン・アドベンチャー
津波ではなくテロで沈没。ＴＶ映画。

２００６年　ポセイドン
初代の正当リメイク。今回の日記はこれ。


ポセイドン　２００６年　アメリカ

「…今日だけはお願い」

主役は「ニューヨーク１９９７」のカート「応答しろ！スネーク！」ラッセル。
監督は「Ｕボート」「ネバーエンディングストーリー」「トロイ」などなど
ヒットメーカーのウォルフガング・ペーターゼン。

大晦日に航行する豪華客船。新年を祝うパーティが行われている中、
甲板に出ていたネルソンが見たのは、月を覆い隠さんばかりの巨大な津波だった。
安全な場所で救助を待つか？未知の脱出口を探して危険を冒すか？

以下軽いネタばれ
上下反転した船の開口部…船底のスクリューを目指して移動を開始するのは

・脱出組のリーダー格でギャンブラーの　ディラン
・酒を愛するギャンブル仲間の　ラリー
・厳格な元市長　ラムジー
・ラムジーの娘　ジェニファー
・ジェニファーの彼氏　クリスチャン
・船内のバーで働く男　バレンタイン
・バレンタインの「ベッドの中で」密航していた女　エレナ
・シングルマザーの　マギー
・マギーの息子の　コナー

大筋は初代と同じですが、登場人物が少し変わりました。
ＣＧ表現が増え、ドキドキ感は増えましたが人物間の心理的駆け引きは甘い。
私の好みとしてはやっぱり初代、だなあ。
私に騙されたと思って、是非にでも初代は見て頂きたい。