×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
古い友人がネット界の隅?で生きていた事が判明。
しかもその友人はネットラジオをやっている事が判明。
なぜか拡張子plsでのリアルタイム放送を聴けないので、
wmaファイル化されている過去ログを聴く。
…が、開始0.05秒で笑いが止まらなくなって中断。
いや、悪意は無いんだが友人の声がPCから聞こえるという状況に耐えられない。
何故plsファイルが使えないのか究明したいけど今日はパス。
しかもその友人はネットラジオをやっている事が判明。
なぜか拡張子plsでのリアルタイム放送を聴けないので、
wmaファイル化されている過去ログを聴く。
…が、開始0.05秒で笑いが止まらなくなって中断。
いや、悪意は無いんだが友人の声がPCから聞こえるという状況に耐えられない。
何故plsファイルが使えないのか究明したいけど今日はパス。
PR
内澤旬子 世界屠畜紀行 開放出版社
食肉、それもいわゆる屠殺について世界中を巡ります。
かなーり珍しいジャンルの本です。
肉を食べるという行為は100%間違い無く、動物の命を奪う行為。
しかしひとつの食肉を作る上では、殺すという作業は始まりに過ぎません。
それゆえ作者が使うのは屠殺ではなく屠畜という言葉。
どのように命を奪い、加工し、食肉が出来るのか。
…そして差別問題はあるのか。
食肉を取り巻く現状を自分で観て話して触って作業して調べた1冊。
全17章、出てくる国は
東京・韓国・モンゴル・バリ・エジプト・沖縄・チェコ・インド・アメリカ…
扱う家畜も牛・豚・鶏・ラクダ・犬…。
手書きイラストで解体作業などもしっかり描写するので、
最初のうちは私も読み進めにくかったけれど、
世界中の人の、「肉」に関する考え方が垣間見えて大変イイ読書になった。
いくつか興味深かったとこをご紹介。
「韓国人=焼肉、っていう感覚は、日本人=スキヤキ、みたいなものかもしれない」
(韓国人にとってハレの食事=焼肉)
バリ在住の日本人にインタビュー。
彼の会社に勤めるバリ人には年間100日の「お祭り公休」が認められている。
(そして祭りがあるたびに豚などをつぶす)
「およそバリ人成人男性たるや、豚の解体は文字通り朝飯前で御座います」
(牛が殺されるのを見て平気ですか?、と聞かれて)
『殺す、違います。殺す、は悪い言葉です。
人を殺すのは悪い事だから殺す、ですけど
動物は人間が食べるため・神様にあげるためです。
それは殺す、とは言いません。切る、です。』
モンゴルでの屠畜方法その1・ノガスラホ
頚椎に小刀を刺し、脊髄を両断する。
モンゴルでの屠畜方法その2・オルルフ
動物を仰向けに寝かせ、腹を小さく裂く。
そこから手を入れ横隔膜の高い位置(腹側)を破って心臓動脈を指でひねり切る。
こうすれば横隔膜の向こう側・腹腔に血が貯まるので大地を汚さない。
「日本人は神経質過ぎる!日本人だって毒入りのフグを食べるじゃないか!
あれで死ぬのは年間何人だ?今まででBSEで死んだのは何人だ?
フグで死ぬ奴のほうが断然多いのに…なぜだ!」
インドだったかバリだったか、
食べるという行為を理解し家畜に感謝して食べる(屠畜する)なら、それは善行。
腕に止まった羽虫を叩き殺すほうが遥かに問題…という考え方が印象に残った。
あと、「屠畜業者は動物を美味しい肉に加工してくれる人。大工や米屋と同じ」という意見に大賛成。
この考え方なら差別は生まれないはず…なんだけどな。
食肉、それもいわゆる屠殺について世界中を巡ります。
かなーり珍しいジャンルの本です。
肉を食べるという行為は100%間違い無く、動物の命を奪う行為。
しかしひとつの食肉を作る上では、殺すという作業は始まりに過ぎません。
それゆえ作者が使うのは屠殺ではなく屠畜という言葉。
どのように命を奪い、加工し、食肉が出来るのか。
…そして差別問題はあるのか。
食肉を取り巻く現状を自分で観て話して触って作業して調べた1冊。
全17章、出てくる国は
東京・韓国・モンゴル・バリ・エジプト・沖縄・チェコ・インド・アメリカ…
扱う家畜も牛・豚・鶏・ラクダ・犬…。
手書きイラストで解体作業などもしっかり描写するので、
最初のうちは私も読み進めにくかったけれど、
世界中の人の、「肉」に関する考え方が垣間見えて大変イイ読書になった。
いくつか興味深かったとこをご紹介。
「韓国人=焼肉、っていう感覚は、日本人=スキヤキ、みたいなものかもしれない」
(韓国人にとってハレの食事=焼肉)
バリ在住の日本人にインタビュー。
彼の会社に勤めるバリ人には年間100日の「お祭り公休」が認められている。
(そして祭りがあるたびに豚などをつぶす)
「およそバリ人成人男性たるや、豚の解体は文字通り朝飯前で御座います」
(牛が殺されるのを見て平気ですか?、と聞かれて)
『殺す、違います。殺す、は悪い言葉です。
人を殺すのは悪い事だから殺す、ですけど
動物は人間が食べるため・神様にあげるためです。
それは殺す、とは言いません。切る、です。』
モンゴルでの屠畜方法その1・ノガスラホ
頚椎に小刀を刺し、脊髄を両断する。
モンゴルでの屠畜方法その2・オルルフ
動物を仰向けに寝かせ、腹を小さく裂く。
そこから手を入れ横隔膜の高い位置(腹側)を破って心臓動脈を指でひねり切る。
こうすれば横隔膜の向こう側・腹腔に血が貯まるので大地を汚さない。
「日本人は神経質過ぎる!日本人だって毒入りのフグを食べるじゃないか!
あれで死ぬのは年間何人だ?今まででBSEで死んだのは何人だ?
フグで死ぬ奴のほうが断然多いのに…なぜだ!」
インドだったかバリだったか、
食べるという行為を理解し家畜に感謝して食べる(屠畜する)なら、それは善行。
腕に止まった羽虫を叩き殺すほうが遥かに問題…という考え方が印象に残った。
あと、「屠畜業者は動物を美味しい肉に加工してくれる人。大工や米屋と同じ」という意見に大賛成。
この考え方なら差別は生まれないはず…なんだけどな。
とりあえず手ごろなワックス購入。
その後図書館に「クルマのお手入れ法」なる本があったのでチラ見。
いやはや知らない事が山盛りですね。
…鉄粉除去?(必要なのか?)
…コンパウンド?(削るのか!?)
…ポリマー?(破裏拳なのか!?)
大昔…まだ私が純真な少年だった頃、
ある塗装表面をコンパウンドで磨くという仕事をやった事があります。
でも油断すると塗装が無くなってしまって大変でした。
鉄粉除去なんて全くもって謎な工程です。
鉄粉はあるのか?あったとしてそんなに邪魔なのか?
専用粘土で引き剥がすのは理解出来ますが、液状の除去剤で取れるのか?
ポリマーはワックスとは…別物ですよ、ね?
成分からするとワックスは油脂、ポリマーは樹脂。
その長所・短所は?持続性は?長期コストは?
シロウトの作業で十分な効果が期待出来るのか?
愛車をお持ちの皆様、どれくらいの頻度でどんな洗車作業を行ってますか?
おヒマな時に是非ご教授を。
…いやはや、それにしても私がこんなクルマに興味持つなんてね。
むーぶちん(仮名)は走行量の多い中古車。
決して見栄えのするクルマでは無いんです。
それでもやっぱり、何というか、だんだんと屈折した愛着が(笑)
えーと明日の日記はクルマネタじゃない方向で頑張ります。
その後図書館に「クルマのお手入れ法」なる本があったのでチラ見。
いやはや知らない事が山盛りですね。
…鉄粉除去?(必要なのか?)
…コンパウンド?(削るのか!?)
…ポリマー?(破裏拳なのか!?)
大昔…まだ私が純真な少年だった頃、
ある塗装表面をコンパウンドで磨くという仕事をやった事があります。
でも油断すると塗装が無くなってしまって大変でした。
鉄粉除去なんて全くもって謎な工程です。
鉄粉はあるのか?あったとしてそんなに邪魔なのか?
専用粘土で引き剥がすのは理解出来ますが、液状の除去剤で取れるのか?
ポリマーはワックスとは…別物ですよ、ね?
成分からするとワックスは油脂、ポリマーは樹脂。
その長所・短所は?持続性は?長期コストは?
シロウトの作業で十分な効果が期待出来るのか?
愛車をお持ちの皆様、どれくらいの頻度でどんな洗車作業を行ってますか?
おヒマな時に是非ご教授を。
…いやはや、それにしても私がこんなクルマに興味持つなんてね。
むーぶちん(仮名)は走行量の多い中古車。
決して見栄えのするクルマでは無いんです。
それでもやっぱり、何というか、だんだんと屈折した愛着が(笑)
えーと明日の日記はクルマネタじゃない方向で頑張ります。
カーシャンプーの代わりに台所用洗剤を使った、と書きましたが
今のところ不都合な点は無し。
ただしすすぎはしっかりやりましたけど。
しかし次の問題が発生。
ナカマユキエ号は車体色が白だったんですがむーぶちん(仮名)は黒。
これではワックスが使えません。
量販店なら1つ1000円台ですが種類が豊富。
仕方ないので色々調べて見たんですが、エライ物を見つけてしまった。
ザイモール社のワックス。
ここのヴィンテージワックスは受注生産のみで、1個・315000円。
一般的なワックスの…300倍!
300倍って凄くないか!
300倍の世界
・阿蘇子の処方箋単行本が1冊20万円以上
・後藤さんの身長が480メートル
・実録ですよ!が月産1200ページ(パピポ4冊半に相当)
さすがに300倍ワックスは無理ですが、いいアイテムを買いたいもんです。
今のところ不都合な点は無し。
ただしすすぎはしっかりやりましたけど。
しかし次の問題が発生。
ナカマユキエ号は車体色が白だったんですがむーぶちん(仮名)は黒。
これではワックスが使えません。
量販店なら1つ1000円台ですが種類が豊富。
仕方ないので色々調べて見たんですが、エライ物を見つけてしまった。
ザイモール社のワックス。
ここのヴィンテージワックスは受注生産のみで、1個・315000円。
一般的なワックスの…300倍!
300倍って凄くないか!
300倍の世界
・阿蘇子の処方箋単行本が1冊20万円以上
・後藤さんの身長が480メートル
・実録ですよ!が月産1200ページ(パピポ4冊半に相当)
さすがに300倍ワックスは無理ですが、いいアイテムを買いたいもんです。
以下、毎日新聞から要約しつつ転載。
…A社やB社を擁護するつもりはサラサラ無いんですけど、
本当にサントリー以上の含有量だったのかが知りたい。
パッケージの類似はダメだけど、含有量が本当に上回っているなら
「サントリーなんか…」のくだりは…アリじゃないのかなぁ。
アフタヌーンが「ジャンプより分厚い!」と書いても問題は発生しないと思うんだけどな。
でっかいアサリだなーと思ってたら案の定半分くらいハマグリ。
アサリは味噌汁、ハマグリは酒蒸しで退治しました。
スカートのすそに鉄線が入っていて、「そういう形」で固定されてるという罠。
サントリーは人気商品「黒烏龍茶」の類似商品を製造・販売しているとして、
健康食品会社A社とB社を訴えた。
「黒烏龍(ブラックウーロン)茶」「黒濃烏龍茶(こくのうタイプ)」の商品名で
サントリーの商品に酷似しているという。
サントリーの商品は脂肪の吸収を抑える「ポリフェノール」を
豊富に含むのが特徴だが、
訴えられたA社はホームページで同社商品もポリフェノールを多量に含むことをうたい、
「サントリーなんかまだうすい!」 などと表示していた。
…A社やB社を擁護するつもりはサラサラ無いんですけど、
本当にサントリー以上の含有量だったのかが知りたい。
パッケージの類似はダメだけど、含有量が本当に上回っているなら
「サントリーなんか…」のくだりは…アリじゃないのかなぁ。
アフタヌーンが「ジャンプより分厚い!」と書いても問題は発生しないと思うんだけどな。
でっかいアサリだなーと思ってたら案の定半分くらいハマグリ。
アサリは味噌汁、ハマグリは酒蒸しで退治しました。
スカートのすそに鉄線が入っていて、「そういう形」で固定されてるという罠。